營養室秉持專業服務以促進全民健康及疾病預防，使養成良好生活型態為目標，持續提升營養專業能力及追求醫學新知，希望讓更多的民眾知曉營養知識因而得到飲食保健的幫助，營養師並遵從倫理規範及善盡營養師責任來服務全民。

       本院共有9位營養師，共同具備有營養師執照及相關專業證照，如：糖尿病衛教學會及合格衛教師資格、HACCP訓練合格證書、中餐技術士丙級證照、中華民國靜脈營養學會會員…等。

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