吃粽子容易脹氣，是因為糯米的支鏈澱粉含量比白米高，在腸胃的消化速度較慢，腸胃功能不好的人就容易產生脹氣、消化不良等症狀。以下有幾項小秘訣提醒大家：

(1) 建議吃粽子時，多咀嚼幾下再吞下肚，利用唾液中的澱粉酶來分解糯米的「支鏈澱粉」，消化效率比較好，減緩脹氣不適感。

(2) 最好搭配蔬菜一起食用，如竹筍或蘿蔔湯等。另外，食物吃下肚的順序也很重要，應該先吃些蔬菜再吃粽子；蔬菜有豐富的纖維質可以增加飽足感，延緩澱粉和油脂被快速吸收。

(3) 餐後補充水果，如：木瓜、奇異果及鳳梨，含豐富的膳食纖維和水果酵素可幫助消化，預防便秘及脹氣。或者搭配無糖茶飲，亦可以降低粽子油膩感。

(4) 降低粽子中糯米的比例，例如：以少量紫米或五榖米取代糯米，不但能降低支鏈澱粉比例、提升纖維質的量，也能改善消化不良的情況，輕鬆掌握熱量。

(5) 建議粽子當成正餐食用，若作為點心，不僅會攝取過多熱量，還要當心胃部囤積大量食物而不舒服。

(6) 人體在傍晚、晚間消化代謝速率較慢，所以盡量在白天吃粽子比較好，不要把粽子當成晚餐或宵夜。

(7) 吃粽子應以適量為宜，控制份量、選擇尺寸較小的粽子或與其他人分著吃，每人1天不宜超過2顆。