不少人會有上腹脹、胃不舒服的症狀，有些是愈餓愈不舒服，有些反而是吃了東西之後不舒服，這些病患可能得到消化性潰瘍。消化性潰瘍是泛指消化道黏膜受到胃液的腐蝕，造成黏膜受損，進而發生潰瘍的現象。消化性潰瘍主要包括十二指腸潰瘍和胃潰瘍。       消化性潰瘍與胃酸分泌、情緒、壓力、非類固醇抗發炎劑、幽門螺旋桿菌有密切關係。幽門螺旋桿菌是一種格蘭氏陰性細菌，它主要生存的地方是胃前庭幽門部。幽門螺旋桿菌的感染率在十二指腸潰瘍為90％，胃潰瘍為60％。       有消化性潰瘍者，需要建立正確的飲食觀，在食物的選擇上也要特別注意，儘量不要吃太刺激的食物，如咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，以免刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。一些酸度較高的水果，如鳳梨、柳橙等，如果是在飯後攝食，對潰瘍的患者並不會有太大的刺激。至於容易產生氣體的食物會使患者有飽脹感，應避免攝食。炒飯、烤肉等太硬的食物或是年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，也容易導致患者不適，選擇時要多留意。