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羊羊得意
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公告日期：2015/08/04
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2015-08-04_174716

羊肉加黑胡椒可益氣補虛，跟促進血液循環。羊肉用了西方的新香料去醃，再送進去烤箱烤，使羊肉呈現美味的西方料理。

一、材料

  1. 羊盾肉720g
  2. 米菓10g
  3. 月桂葉5g
  4. 迷迭香葉5g
  5. 洋香菜5g

二、調味料

  1. 鹽1t
  2. 黑胡椒粉2T
  3. 香油1T

三、作法

取羊盾肉醃(月桂葉、迷迭香葉、洋香菜葉)瀝乾，灑上胡椒粉，用鋁箔紙包好入烤箱200度C的溫度烤約15分鐘即可，再沾上米菓。
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