駝鳥肉是擁有較低的總脂肪和脂肪酸且低熱量，含豐富的鐵和蛋白質。而洋蔥可降低膽固醇，稀釋血液，預防血管...

南瓜可補中益氣，化痰排膿，消炎殺菌止痛消炎殺菌止痛消炎殺菌止痛紅麴具有降血脂、降血糖、降血壓功效，並...

抹茶有富含兒茶素，具有抗氧化能力，增強抵抗力，裡面梅子促進新陳代謝，南瓜含有大量纖維；黑芝麻則補肝腎...

羊肉加黑胡椒可益氣補虛，跟促進血液循環。羊肉用了西方的新香料去醃，再送進去烤箱烤，使羊肉呈現美味的西...

此菜餚為降低主時之用量，以添加黑蒟蒻，進而達到糯米減量之目的，並且也可以增量，改變口感，此外造型以葫...