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不平凡的結”果”奇異果(文/營養師)
奇異果是紐西蘭特產,但原產地其實是中國,本名為「獼猴桃」,氣味芬芳,營養豐富,含有大量膳食纖維,能夠...
[2016/09/15]
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吃花椰菜好處多(文/營養師)
花椰菜維生素C含量豐富,能有效預防感冒,提高免疫力;所含維生素B1的含量也比其他蔬菜來得高,可消除疲...
[2016/06/16]
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堅果 其實,『油』你還不賴!(文/營養師)
除了肥滋滋的肥肉、炒菜用油以及製作麵包的奶油等等的油脂,另外還有讓人常忽略的”堅果類”也是油脂喔!...
[2016/03/15]
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你不”芝”道的”芝麻”小事(文/營養師)
芝麻主要營養成分為油脂,其中多元不飽和脂肪酸和單元不飽和脂肪酸約佔85%,因此有利於血脂肪的調控。另...
[2015/07/15]
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柚子!你好優(文/營養師)
天氣漸涼,時序進入秋季,柚子和月餅這些傳統應景食物紛紛上市,吃柚子與吃月餅同樣是慶讚中秋,但是對身體...
[2015/07/09]
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