健康藝術人文系列講座｜胸口壓力大?心血管問題要提早處理! | 得舒飲食ft. 傅詩雲 營養師

本次講座由營養師傅詩雲主講，探討「得舒飲食」(DASH Diet) 對於心血管健康的益處，特別是針對高血壓、高血脂等問題。講座強調得舒飲食的核心原則，包含選擇全穀雜糧、天天五蔬果、選用低脂乳品、攝取好油以及減少紅肉與加工食品。傅營養師詳細解釋了這些飲食選擇背後的原因，例如全穀雜糧富含鉀鎂、蔬果提供膳食纖維、好油有助於調節膽固醇等。同時，講座也觸及了生活習慣的調整，如適量飲酒、維持理想體重及規律運動，並提供實用的建議，說明如何透過飲食與生活習慣的改變，有效管理三高問題，甚至有機會減少藥物用量，是為追求心血管健康者提供的實用指南。